卢卡雷 – 普里米蒂沃IGP普利亚

•9月上旬手工采摘 •葡萄种植方式: alberello pugliese •葡萄树龄：25-35年 •5.500 株/公顷; 1,4 公斤/株 •葡萄来自于：阿韦特拉纳，曼杜里亚，塔兰托 •在8月底50%的葡萄串使用扭曲葡萄茎 •葡萄使用了扭曲葡萄茎之后在葡萄树上风干12天，与其他葡萄一起晚摘。使用这种方式葡萄的重量会减少25-30% •25%的葡萄酒在美国和法国橡木桶陈年8个月Circa il 25% del vino •酒精度：14.5% 颜色:深石榴红色 香气: 樱桃, 山梅，红醋栗 口感:厚重，柔顺，均衡，有森林水果的口感，单宁优雅，均衡，持久性长 餐饮搭配: 烤红肉，野味，奶酪，面食。 年份：2018